Pizza Hawai

Ingredientes:

1 Ananás maduro
200 grs. de queso o mozzarella vegana
2 morrones colorados asados al horno
100 grs. aceitunas verdes.

Salsa de tomate (ver receta)

Masa para pizza (ver receta)






Preparación:

En la pizzera con las manos aceitadas, estirar la masa base de pizza, colocar en horno precalentado a 200 grados durante 6 minutos. Sacar del horno y esparcir sobre la masa la salsa de tomate, el queso cortado en lonchas finas, el ananás cortado en rodajas no muy gruesas, los morrones en tiras y las aceitunas verdes. Volver a colocar en el horno y cocinar + ó - 15 minutos más o hasta ver que el queso se derritió y se torna dorado, también se puede cocinar durante 15 minutos en horno normal y usar el grill para dorar el queso y el ananá los últimos 5 minutos.