Masa para facturas (ver receta)
Preparación:
Estirar la masa en forma rectangular, hasta lograr un centímetro de espesor. doblar por la mitad y volver a estirar. Cortar rectángulos de 8 x 4 centímetros, pintar con margarina derretida y doblar dejando un centímetro mas largo abajo que arriba. Dejar leudar tapadas con un repasador hasta que estas hayan doblado su volumen. Pintar con margarina y hornear en horno moderado (220 grados) unos 25 minutos o hasta que estén dorados.
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