Ingredientes:
Seitan + ó - 15 trocitos por persona
Salsa de soja c/n
Pimienta negra, pimentón
Crema de soja 3 cdas.
Fécula de maíz 1 cda.
Agua 1/2 taza
Aceite 2 cdas.
Preparación:
Cortar el seitan en trozos (no hace falta que sean iguales)
En una sartén con aceite, poner el seitan e ir dándolo vuelta hasta que se dore por todas las caras.
Cuando el seitan esté dorado, agregar salsa de soja, pimienta, pimentón y la crema.
Aparte batir 1/2 taza de agua fría con 1 cda. de fécula de maíz y agregar a la preparación.
Dejar que la salsa se espese.
Servir con arroz blanco, puré o pasta (tipo espagueti)
No hay comentarios:
Publicar un comentario