Masa para facturas (ver receta)
Preparación:
para dos docenas.
Estirar la masa, hasta que tenga un centímetro de espesor, cortar cuadrados de + ó - 12x12 cm. y luego cortar al medio formando dos triángulos, arrollar los triángulos por la base formando las medialunas. Dejar leudar tapadas con un repasador hasta que doblen su tamaño. Poner en horno moderado +ó - 220 grados 15 minutos (o hasta que se vean doradas y cocidas). Suerte! es rápida, económica, en menos de una hora pueden tener medialunas frescas y riquísimas en la mesa del desayuno!!!
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